鶏肉を覚える〜胸肉編〜

鶏肉を覚える、今日は胸肉編になります!

人によってはモモ肉よりも胸肉の方が使います!

って人ももしかしたらいるかもしれません!

胸肉の特徴を学びましょう👏

胸肉の特徴は、まず、ヘルシーだということ!

モモ肉の赤身に対して胸肉は白身、手羽肉なんて呼ばれたりします。

脂肪が少なく味が淡白なので、焼いて風味をつけたりあっさりしたメニューに使うのがおすすめです!

観音びらきなんかにしてお肉で包むのも美味しいかもしれません😋

次回は手羽編になります!

ではまた〜

鶏肉を覚える〜モモ編〜

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